TomMi‘s Bar-B-Q Kitchen – BBQ und Outdoorcooking
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  • Knusprige Schweinerippchen aus dem Airfryer

    Rezept

    vom

    13. Juni 2023

    Knusprige Schweinerippchen aus dem Airfryer, verfeinert mit einer speziellen Mischung und Rippen Grundierung, bringen den Geschmack eines Outdoor-BBQs in Ihre Küche. Diese einfache und schnelle Methode verspricht saftige Rippchen mit perfekt knuspriger Kruste, jederzeit und unabhängig vom Wetter.


  • Corndogs mit Harissa Cheese Sauce

    Rezept

    vom

    13. Juni 2023

    Entdecken Sie unsere Corndogs mit einer einzigartigen Harissa Cheese Sauce – der perfekte Snack für alle, die es gerne herzhaft und würzig mögen. Diese hausgemachten Corndogs sind einfach zuzubereiten und bieten einen willkommenen Twist zu einem klassischen Favoriten. Ein Muss für jeden, der seine Geschmacksknospen verwöhnen möchte.


  • Hirschrücken Wellington

    Rezept

    vom

    2. November 2022

    Entdecken Sie Hirschrücken Wellington, ein festliches Rezept, das traditionelle Aromen in einem eleganten, modernen Gericht vereint. Perfekt für besondere Anlässe, bietet dieses Gericht eine außergewöhnliche Mischung aus Texturen und Geschmäckern, die jeden Feinschmecker begeistern wird. Ein wahrhaft königliches Esserlebnis.


  • Bison Brisket Sandwich: Ein rustikaler Genuss

    Bison Brisket Sandwich: Ein rustikaler Genuss

    Rezept

    vom

    22. Februar 2022

    Entdecken Sie unser Bison Brisket Sandwich, ein rustikaler Genuss, der Tradition und kreative Aromen kombiniert. Mit einer hausgemachten Meerrettich-Mayo und einem einzigartigen Salat ist dieses Sandwich mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Perfekt für Liebhaber von herzhaftem Fleisch und intensiven Geschmackserlebnissen.


  • Mangalitza Pork Belly & Rösti: Ein Ofyr-Grill Highlight

    Mangalitza Pork Belly & Rösti: Ein Ofyr-Grill Highlight

    Rezept

    vom

    21. Februar 2022

    Entdecken Sie mit unserem Rezept für Mangalitza Pork Belly & Röstis eine neue Dimension des Grillens. Auf dem Ofyr Grill zubereitet, verspricht dieses Gericht nicht nur geschmackliche Höhepunkte, sondern auch ein visuelles Spektakel. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen und gerne Neues ausprobieren.


  • Harissa Bratwurst: Ein meisterhaftes Wurstrezept

    Harissa Bratwurst: Ein meisterhaftes Wurstrezept

    Rezept

    vom

    27. August 2021

    Entdecken Sie die Kunst der Wurstherstellung mit unserem Rezept für Harissa Bratwurst – eine Fortsetzung unserer Anleitung zur Zerlegung eines Schweineviertels. Diese Würste kombinieren die reichhaltigen Aromen von Schweinefleisch mit der feurigen Schärfe der Harissapaste zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die ihre Grillabende mit einer besonderen Note bereichern möchten.

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